無鋁泡打粉

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無鋁油條膨松劑

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    為進一步提高油條的產品品質,天下倉研究人員在多年市場追蹤的基礎上,開發出脆皮油條無鋁復合疏松劑。將其拌入干面粉中攪勻,再加水調和揉搓,面越軟越佳。面和三光(手光、面光、盆光),醒發30分鐘即可制作,靜置2-4小時效果更好。該產品可使油條結構膨松、色澤金黃、外皮薄脆,達到簡單易用、起效迅速、省時省力省油和節約成本的目的。


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    1、膨化度強、結構均勻;

    2、降低吸油率、減少耗油;

    3、色澤金黃、香脆味美、油而不膩。


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